你有想像過裝在杯子裡的汽水，可以用筷子進食嗎？
碟上的荷包蛋，其實是由淡忌廉和芒果汁做成？！
其實，這些都是由「廚師」與「科學家」合二為一的「分子料理師」製作出來。所以眼見不一定為真，就在今年暑假讓我們一起認識新奇有趣的廚房化學吧！